Heerlijk uit eten bij Restaurant De Wanne

Lunchkaart

• 2-gangen Lunch menu met seizoensgerechten^€39,⁰⁰
• OESTERSOesters uit Frankrijk geserveerd op ijs met citroen^€5,⁰⁰
• CAESAR SALADECaesar salade met croutons en Parmezaanse kaas - met gegrilde kip 18,00 - met gegrilde gamba's 19,00^€16,⁰⁰
• TOEVOEGING GEGRILLDE KIP- Caesar salade^€2,⁰⁰
• TOEVOEGING gegrilde Gamba's - Caesar salade^€3,⁰⁰
• TOM KHA KAI SOEPOosterse Tom Kha Kai soep met verse bosui^€14,⁰⁰
• ZALMTARTAAR MET AVOCADO EN KRUIDENHuisgerookte zalmtartaar met avocado en kruiden uit eigen tuin^€21,⁰⁰
• Flammkuchen met spek, rode ui, bieslook en champignonsFlammkuchen met spek, rode ui, bieslook en champignons^€17,⁰⁰
• CLUB SANDWICHClub sandwich met pommes frites en mayonaise^€19,⁰⁰
• “De Wanne” beef burger“De Wanne” runderburger met sla, Manchego kaas en pommes frites^€22,⁰⁰

Dinerkaart

VOORGERECHTEN

• OESTERSOesters | 5.50 p/st Uit Frankrijk | citroen | op ijs geserveerd^€5,⁵⁰
• MOSTERDSOEPMosterdsoep | Champagne | kruiden uit eigen tuin^€14,⁰⁰
• CARPACCIOCarpaccio | Truffelcrème | pijnboompitten | Parmezaanse kaas ^€16,⁰⁰
• AVOCADOAvocado | Mousse | passievrucht | jalapeño | radijs | citrus^€19,⁰⁰
• STEAK TARTAARSteak Tartaar | Van gras gevoerd rund | sjalotten | artisjokharten | beurre rouge | truffel^€23,⁰⁰
• NOORDZEEKRABNoordzeekrab | Gruyèrekaas | komkommer | groene kruiden | yoghurt^€22,⁰⁰
• LANGOSTINELangoustine | Runderrib | aardappel | beurre noisette | noten^€27,⁰⁰
• EENDENLEVEREendenlever | 2700 Mango chutney | gekarameliseerde appel | magnoliasorbet^€27,⁰⁰

HOOFDGERECHTEN

• ZALMFILETZalmfilet | Aardappelmousseline | spinazie | beurre blanc^€27,⁰⁰
• LINGUINELinguine | Gemarineerde tomaten | pijnboompitten | rucola^€26,⁰⁰
• ENTRECOTEEntrecote | Haricot verts | frites | kruidenboter | sjalottenjus^€31,⁰⁰
• ROODBAARSRoodbaars | Zilte groentes | antiboise | kruidenrisotto | morillessaus^€36,⁰⁰
• LAMSRUGLamsrug | Zwezerik | daslook persilade | gerookte sjalottenjus^€38,⁰⁰
• BLOEMKOOLBloemkool | Kerrievinaigrette | amandel | druif | vadouvansaus^€26,⁰⁰
• KWARTELKwartel | Babymaïs | polenta | sojaboon | paarse shisojus^€36,⁰⁰

NAGERECHTEN

• MANGOMango | Cremeux | yoghurtmousse | citrus | witte chocolade crumble | marjoleinijs^€16,⁰⁰
• ANANASAnanas | Soufflé | ananas tuille | munt granité | kokosijs^€16,⁰⁰
• SPEKKOEKSpekkoek | Rouleaux | gula djawa mousse | yuzu gel | pistachecrème | gemberijs^€16,⁰⁰
• KAASSELECTIEVan Fromagerie Guillaume | appelcompote | gemarineerde abrikozen notenvijgen brood^€23,⁰⁰
• AD Koffie

Kinderkaart

VOORGERECHTEN

• Tomatensoep ^€8,⁰⁰
• Nacho’s met tomatensalsa, gehakt en gesmolten kaas^€11,⁰⁰

HOOFDGERECHTEN

• Spaghetti Bolognese met parmezaanse kaas^€14,⁰⁰
• Kipnuggets met groenten, appelmoes en frites^€14,⁰⁰
• Pizza margherita^€17,⁰⁰
• Poffertjes met boter, poedersuiker en karamelstroop^€14,⁰⁰

TOETJES

• Grappige kinderbeker met vanille-ijs, chocoladesaus en discospikkels. De beker mag je meenemen^€8,⁰⁰
• Brussels wafel met Oreo-roomijs en perensiroop^€8,⁰⁰

Wijnkaart

OPEN WIJNEN

• Sauvignon Blanc, Great Expectations, Goedverwacht, 2025, SA^€8,⁰⁰
• Chardonnay, Guillaume, 2024, Pays d’Oc, FR^€8,⁰⁰
• Grauburgunder, Referenz, Brogsitter, 2024, Rheinhessen, DE^€8,⁰⁰
• Riesling, Walporzheimer Klosterberg, Brogsitter, 2023, Ahrdal, DE^€9,⁰⁰
• Riesling, Spätlese, halbtr.,Trittenheimer Apotheke, 2024, Moezel, DE^€9,⁰⁰
• Trebbiano, Lugana Bianco, Ottella, D.O.C., 2023, Veneto, IT^€9,⁰⁰
• Merlot, Goedverwacht, Robertson Valley, 2023, SA^€8,⁰⁰
• Touriga Nacional & Syrah, Ciconia Tinto, Reserva, 2023, Alentejano, PT^€9,⁰⁰
• Syrah, Grenache & Mourvedre, Jean Claude Mas, 2022, Languedoc, FR^€9,⁰⁰
• Tempranillo, CS & Merlot, Crianza, Finca Antigua, 2019, La Mancha, ES^€9,⁰⁰
• Spätburgunder, Edition B, Brogsitter, 2023, Ahrdal, DE^€9,⁰⁰
• Syrah, Grenache & Cinsault, One Maures Rosé, 2024, Provence, FR^€8,⁰⁰
• Auslese Cuvée Chardonnay, Kracher, 2022, Burgenland, AT^€11,⁰⁰
• Château Gravas, Barsac, 2022, Sauternes, FR^€11,⁰⁰

OPEN MOUSSERENDE WIJNEN

• Prosecco, Cantina Colli del Soligo, D.O.C., Treviso, IT^€6,⁰⁰
• Pinot Brut NO. 1, Winzersekt, Brogsitter, DE^€6,⁰⁰
• Champagne, J. M. Gobillard & Fils Brut, FR^€13,⁰⁰
• Pinot Noir, Rosé Sekt, Brut, Brogsitter, DE^€6,⁰⁰

FLESSEN WIJN

DUITSLAND

• Brogsitter, Grauburgunder, Referenz, 2024, Rheinhessen^€36,⁰⁰
• Brogsitter, Weißburgunder, Private Edition, 2023, Pfalz^€38,⁰⁰
• Brogsitter, Riesling, Walporzheimer Klosterberg, 2023, Ahrdal^€39,⁰⁰
• Brogsitter, Riesling, Spätlese, halbtr., Trittenheimer Apotheke, 2024, Moezel^€39,⁰⁰
• Brogsitter, Bio-Riesling, Feinherb, 2024, Moezel^€35,⁰⁰
• Brogsitter, Chardonnay, vom Löss, 2023, Baden^€35,⁰⁰
• Karl H. Johner, Grauer Burgunder, 2023, Baden^€39,⁰⁰
• Robert Weil, Riesling, Trocken, 2023, Rheingau^€45,⁰⁰
• Dr. Heger, Weißburgunder, Ihringer Winklerberg, 2023, Baden^€56,⁰⁰
• Dr. Bürklin-Wolf, Riesling, Wachenheimer Gerümpel, 2023, Pfalz^€75,⁰⁰
• Brogsitter, Spätburgunder, Edition B, 2023, Ahrdal^€42,⁰⁰
• M. Schneider Black Print, Merlot, CS, CF, Blaufränkisch & Syrah 2022, Pfalz^€46,⁰⁰
• Brogsitter, Spätburgunder, Ahrweiler Silberberg, Gr. Gewächs, 2022, Ahrdal^€75,⁰⁰
• Brogsitter, Prim-Ahr-Ballerina Rosé, Qualitätswein Trocken 2023, Ahrdal^€35,⁰⁰

FRANKRIJK

• Guillaume, Chardonnay, 2024, Pays d'Oc ^€35,⁰⁰
• Domaine Balthazar, Pinot Gris, 2023, Elzas^€39,⁰⁰
• M. Chapoutier, La Combe Pilate, Viognier, 2023, Rhone ^€45,⁰⁰
• Collovray & Terrier, Saint Veran, Chardonnay, 2024, Bourgogne^€56,⁰⁰
• Domaine des Héritières, Chablis, Chardonnay, 2023, Bourgogne^€57,⁰⁰
• Domaine Gérard Millet, Sancerre, Sauvignon Blanc, 2024, Loire^€58,⁰⁰
• De Ladoucette, Pouilly Fumé, Sauvignon Blanc, 2024, Loire^€92,⁰⁰
• E. Guigal, Condrieu, Viognier, 2023, Rhône^€105,⁰⁰
• Lamy-Pillot, Chassagne-Montrachet, Chardonnay, 2023, Bourgogne^€129,⁰⁰
• Bouchard Aîné, Meursault, Chardonnay, 2021, Bourgogne^€139,⁰⁰
• Bouchard Aîné & Fils, Pinot Noir, 2022, Pays d‘Oc^€36,⁰⁰
• Jean Claude Mas, Syrah, Grenache & Mourvedre, 2022, Languedoc^€39,⁰⁰
• Domaine de la Madone, Fleurie, Gamay, A.O.C., 2024, Beaujolais^€42,⁰⁰
• Fam Perrin, Côtes du Rhône Villages, Syrah, 2023, Rhône^€43,⁰⁰
• Château Tour de Marchesseau, 2020, Lalande de Pomerol^€47,⁰⁰
• Château Lilian Ladouys, 2013, Saint Estephe^€68,⁰⁰
• Château de Sales, A.O.C., 2014, Pomerol^€77,⁰⁰
• Châteauneuf du Pape, Bonachón, 2023, Côtes du Rhône^€82,⁰⁰
• Château Poujeaux Cru Bourgeois Exceptionnel, 2019, Moulis^€85,⁰⁰
• Château du Tetre, 2021, 5e Cru Classé, Margaux^€99,⁰⁰
• Bouchard Aîné, Gevrey-Chambertin, Pinot Noir, 2022, Bourgogne^€115,⁰⁰
• Château Haut-Marbuzet, Cru Bourgeois, 2019, Saint-Estèphe^€119,⁰⁰
• Château Mouton-Rothschild, 1e Cru Classé, 2011, Pauillac^€899,⁰⁰
• One Maures Rosé, Syrah, Grenache & Cinsault 2024, Provence^€39,⁰⁰
• Maison Saint AIX, Cinsault, Syrah & Grenache, 2024, Provence^€55,⁰⁰

ITALIË

• Teruzzi & Puthod, Vernaccia di San Gimignano, D.O.C.G., 2023, Toscane^€38,⁰⁰
• Ottella, Lugana Bianco, Trebianno, D.O.C., 2024, Veneto^€40,⁰⁰
• G. Fratelli, Gavi di Gavi, Cortese, D.O.C.G., 2024, Piemonte^€46,⁰⁰
• Livio Felluga, Pinot Grigio, Friuli, 2023^€55,⁰⁰
• Angelo Gaja, Rossj-Bass, Chardonnay, Langhe, Piemonte, 2023^€139,⁰⁰
• Giacosa Fratelli „Maria Gioana“, Barbera D‘Alba, 2020, Piemonte^€45,⁰⁰
• Castello di Brolio, Chianti Classico, Sangiovese, D.O.C.G., 2023, Toscane^€47,⁰⁰
• Claudio Icardi, Barolo, Nebbiolo, D.O.C.G., 2019, Piemonte^€82,⁰⁰
• Villa Girardi, Amarone della Valpolicella, D.O.C., 2019, Veneto^€92,⁰⁰
• Tenuta d.’Ornellaia, Le Serre Nuove, Bolgheri, D.O.C., 2021, Toscane^€129,⁰⁰
• Poggio Antico, Brunello di Montalcino, D.O.C.G., 2017, Toscane^€139,⁰⁰
• Tenuta dell’Ornellaia, Ornellaia, Bolgheri, D.O.C. 2020, Toscane^€349,⁰⁰

OOSTENRIJK / ZWITSERLAND

• Cave St. Pierre, Fendant du Valais, A.O.C., 2023, CH^€44,⁰⁰
• Weingut Loimer, Grüner Veltliner, Kamptal, 2023, AT^€50,⁰⁰

SPANJE / PORTUGAL

• Calazul, Albarino, 2024, Rias Baixas, ES ^€39,⁰⁰
• Casa Rojo, “El Gordo de Circo”, Verdejo, 2024, Rueda, ES ^€45,⁰⁰
• Ciconia Tinto Reserva, Touriga Nacional & Syrah , 2023, Alentejano, PT^€38,⁰⁰
• Finca Antigua, Crianza único, Tempranillo & Merlot, 2020, La Mancha, ES^€38,⁰⁰
• Casa Rojo, “Machoman”, Monastrell, 2021, Murcia ES ^€59,⁰⁰
• Conde de Valdemar „Reserva“, Tempranillo, 2018, Rioja, ES^€42,⁰⁰
• Conde de Valdemar „Gran Reserva“, Tempranillo, 2017, Rioja, ES^€65,⁰⁰
• Tinto Pesquera Reserva, Fernández, Tempranillo, 2020, Ribera Del Duero, ES^€75,⁰⁰

ZUID-AFRIKA

• Goedverwacht, Sauvignon Blanc, Great Expectations, 2025, Western Cape^€35,⁰⁰
• Goedverwacht „Maxim“, Chardonnay, 2022, Robertson Valley^€47,⁰⁰
• Goedverwacht, Crane Red Merlot, 2023, Robertson Valley^€35,⁰⁰
• Goedverwacht „Maxim“, Cabernet Sauvignon, 2022, Robertson Valley^€50,⁰⁰
• R. Schultz, Syrah Barrique, 2023, Stellenbosch^€56,⁰⁰

AUSTRALIË / NIEUW-ZEELAND

• Johner, Sauvignon Blanc Ouverture, 2024, Gladstone, NZ^€38,⁰⁰
• Wolf Blass Eaglehawk, Chardonnay, 2023, South Eastern, AU^€42,⁰⁰
• Cloudy Bay, Sauvignon Blanc, 2024, Marlborough, NZ^€69,⁰⁰
• Tyrrell´s, Rufus Stone Shiraz, 2021, Heathcote, Victoria, AU^€54,⁰⁰
• Cloudy Bay, Pinot Noir, 2022, Marlborough, NZ^€79,⁰⁰

CHILI / ARGENTINIË

• Sottano, Chardonnay, 2022, Mendoza, AR^€36,⁰⁰
• Sottano, Malbec Reserva, 2022, Mendoza, AR^€45,⁰⁰
• Valdivieso, Cabernet Franc Reserva, 2019, Sagrada Familia, CL^€50,⁰⁰
• Valdivieso, Caballo Loco No. 21, Solera-Methode, Central Valley, CL^€79,⁰⁰

CALIFORNIË / VERENIGDE STATEN

• Napa Cellars, Chardonnay, 2023, Napa Valley^€64,⁰⁰
• Stone Barn Old Vine Zinfandel, Delicato, 2020, Napa Valley^€45,⁰⁰
• First Press, Cabernet Sauvignon, 2019, Napa Valley^€69,⁰⁰
• R. Mondavi & Baron Phil. de Rothschild, Opus One, 2018, Napa Valley^€749,⁰⁰

CHAMPAGNE / MOUSSERENDE WIJNEN

• Cantina Colli del Soligo Prosecco, Treviso, IT^€36,⁰⁰
• Brogsitter, Pinot Brut NO. 1, Winzersekt^€38,⁰⁰
• Brogsitter, Pinot Noir, Rosé Sekt, Brut^€38,⁰⁰
• J. M. Gobillard & Fils Brut Champagne 0,375 l^€54,⁰⁰
• J. M. Gobillard & Fils Brut Champagne Brut ^€89,⁰⁰
• J. M. Gobillard & Fils Brut Champagne Brut Rosé^€95,⁰⁰
• Moët & Chandon Brut Champagne^€109,⁰⁰
• Veuve Clicquot Ponsardin Brut Champagne^€115,⁰⁰
• Louis Roederer Brut Champagne^€129,⁰⁰
• Moët & Chandon, Dom Perignon Brut, 2012^€459,⁰⁰

Drankenkaart

WATER & FRISDRANK

• San Pellegrino / Acqua Panna^€3,⁶⁰
• Coca Cola, Fanta, Sprite Rivella, Casiss, Ice tea, Bitter lemon, Tonic, Ginger Ale, Ginger Beer^€3,⁸⁰

VRUCHTENSAPPEN

• Jus d’orange, Appel, Tomaat^€3,⁸⁰

BIER VAN HET VAT

• Swinckels^€3,⁹⁰
• Othmar Wisseltap ^€5,⁹⁰

APERITIEF

• Sherry, Fino Dry, Medium^€5,⁵⁰
• Martini, Rosso, Bianco, Extra Dry^€5,⁵⁰
• Fine White Port^€5,⁵⁰
• Ruby Port^€5,⁵⁰
• Tawny Port 10 Years^€9,⁹⁰
• Tawny Port 20 Years^€13,⁵⁰
• Tawny Port 30 Years^€19,⁵⁰
• Campari^€5,⁵⁰
• Kir / Kir Royal^€8,⁰⁰
• Aperol Spritz^€9,⁵⁰

ALCOHOLVRIJ

• Crodino^€3,⁶⁰
• Swinckels (0.0%)^€4,⁷⁰
• Bavaria Radler 0%^€4,⁷⁰
• Bavaria Wit (0.0%)^€5,⁵⁰
• Chardonnay 0% Brogsitter^€6,⁰⁰
• Cabernet Sauvignon 0% Brogsitter^€6,⁰⁰
• Sekt 0% Brogsitter^€6,⁰⁰

COGNAC / DIGISTIEF

• Courvoisier V.S.O.P.^€9,⁹⁰
• Hennessy V.S.O.P.^€9,⁹⁰
• Remy Martin V.S.O.P.^€9,⁹⁰
• Remy Martin X.O.^€28,⁵⁰
• Père Magloire V.S.O.P, Calvados^€9,⁵⁰
• Armagnac, Cassagnoles, 12 ans^€10,⁰⁰

GRAPPA

• Grappa Julia^€8,⁰⁰
• Grappa Nonino Vuisinar 2 Years^€10,⁰⁰
• Grappa Nonino Riserva 4 Years^€20,⁵⁰

RUM

• Bacardi^€7,⁰⁰
• Havana Club añejo 3 años^€7,⁵⁰
• Havana Club añejo 7 años^€8,⁵⁰

WHISKEY

• Jack Daniels, Tennessee^€7,⁰⁰
• Johnnie Walker Red Label^€6,⁰⁰
• Johnnie Walker Black Label^€8,⁰⁰
• Glen Morangie, Single Malt, 10 Years^€10,⁵⁰
• Glenfiddich, Single Malt, 12 Years ^€10,⁵⁰
• Talisker, Single Malt, 10 Years^€10,⁵⁰
• Macallen, Single Malt, 12 Years^€13,⁵⁰
• Bunnahabhain, Single Malt, 12 Years^€13,⁵⁰
• Oban, single Malt, 14 Years^€15,⁵⁰
• Lagavulin, Single Malt, 16 Years^€17,⁵⁰
• Jameson^€7,⁰⁰
• Tullamore Dew^€7,⁰⁰

WODKA & GIN

• Absolut Vodka^€7,⁵⁰
• Grey groose^€9,⁵⁰
• Gordon’s Gin^€7,⁵⁰
• Bombay Sapphire, Gin^€7,⁵⁰
• Hendrick’s Gin^€9,⁵⁰
• Ziegler, Morgentau, Gin^€9,⁵⁰

DISTILLATEN

• Ketel 1, Jonge Jenever^€6,⁰⁰
• Bols, Oude Jenever^€6,⁰⁰
• Bols, Corenwijn^€6,⁰⁰
• Dujardin dé Vieux^€6,⁰⁰
• Tequila^€6,⁰⁰

KRUIDENBITTER & ANIJSDRANKEN

• Sonnema, Berenburg^€6,⁰⁰
• Jägermeister^€7,⁰⁰
• Averna^€7,⁰⁰
• Ramazzotti^€6,⁵⁰
• Ricard^€7,⁵⁰
• Pernod^€7,⁵⁰

LIKEUREN

• Limoncello^€7,⁰⁰
• Cointreau^€8,⁰⁰
• Grand Marnier, Rood^€9,⁰⁰
• Malibu^€7,⁰⁰
• Drambuie^€7,⁰⁰
• Southern Comfort^€7,⁰⁰
• Licor 43^€7,⁰⁰
• Tia Maria^€7,⁰⁰
• D.O.M Bénédictine^€8,⁰⁰
• Sambuca^€7,⁰⁰
• Amaretto di Saronno^€7,⁰⁰
• Baileys Irish Cream^€7,⁰⁰
• Kahlúa^€7,⁰⁰

KOFFIE & THEE

• Kopje Koffie^€3,⁶⁰
• Koffie decafé^€3,⁶⁰
• Espresso^€3,⁶⁰
• Espresso Macchiato^€3,⁶⁰
• Dubbele espresso^€4,²⁰
• Cappuccino^€3,⁹⁰
• Koffie verkeerd ^€3,⁹⁰
• Latte Macchiato^€4,⁷⁰
• Irish Coffee^€10,⁵⁰
• French Coffee^€11,⁵⁰
• Italian Coffee ^€11,⁵⁰
• Spanish Coffee^€11,⁵⁰
• Ayurveda, Assam Bari, English Breakfast, Earl Grey, Rooibos, Kamille, Lemon Fresh, Morgentau, Pepermunt, Darjeeling, Sweet Berries^€6,⁵⁰

GEBAK

• Appelgebak^€6,⁵⁰
• Vruchtengebak^€6,⁵⁰

COCKTAILS

• NegroniGin, Campari, Rode vermouth^€14,⁵⁰
• MargaritaTequila, Triple Sec, Limoensap^€17,⁵⁰
• Espresso MartiniWodka, Kahlua, Vanille, Espresso^€15,⁵⁰
• Moscow MuleWodka, Ginger beer, limoen, munt ^€15,⁵⁰
• MojitoWitte rum, Rietsuiker, Bruiswater, Limoen, Munt^€15,⁵⁰
• Sex on the BeachWodka, Peach likeur, Sinaasappelsap, Cranberry sap^€16,⁵⁰

MOCKTAILS

• IpanemaGinger Ale, Maracuja, limoen ^€9,⁵⁰
• Virgin Mojito Sprite, rietsuiker, limoen, munt ^€9,⁵⁰

SNACKS

• Bitterballenp. st.^€1,⁵⁰
• Krokante Gambap. st.^€1,⁵⁰
• Brisottorode biet, spinazie, truffel, basilicum p. st.^€1,⁵⁰
• Oude kaasp. portie^€6,⁵⁰
• Olijvenp. portie^€4,⁵⁰
• Nootjesp. portie^€2,⁵⁰
• Tapasplank voor 2 personen^€19,⁰⁰